perjantai 26. helmikuuta 2016

KUITUA KONEESEEN

Mä niin rakastan tätä tunnetta. Perjantai, kello ei ole vielä edes yhdeksää tällä hetkellä. Silti mulla on jo takana reilun tunnin salitreeni ja suihku. Aamukahvi ja vihersmoothie valmiina mun edessä pöydällä ja hyvä musiikki soi taustalla. 

Vaikka tänään täytyy taas painaa sata lasissa koulutöitä, niin kyllä silti tällainen aamun aloitus tekee hyvää!



Oon viime päivinä sekoittanut aamusmoothieni sekaan chiasiemeniä, mutta nyt ostin vaihtelun vuoksi taas pitkästä aikaa Fibrexin sokerijuurikaskuitua hiutaleina. Nuo hiutaleet toimii tosi hyvinä kuidunlähteinä esimerkiksi juurikin smoothien joukossa. Niin kuin olen aikaisemminkin tuonut ilmi, niin tykkään usein syödä smoothieni, joten nää tuo kivaa rakennetta siihen! Sokerijuurikaskuituhiutaleet (hyi mikä sanahirviö) voi joko blendata smoothien muiden aineksien kanssa tai tehdä niin kuin minä ja sekoittaa valmiin smoothien sekaan. Tärkeää on kuitenkin, että antaa niiden muhia jonkun aikaa nesteessä/siinä smoothiessa, jolloin hiutaleet pehmenee kivasti! 

Ja huomatkaa siis että hämäävästä nimestään huolimatta sokerijuurikaskuidulla ei ole mitään tekemistä sokerin kanssa siinä mielessä, että nuo hiutaleet eivät sisällä sokeria!!  Hiutaleet ovat myös gluteenittomia!


Tänään sekoitin smoothiebowliini ruokalusikallisen sokerijuurikashiutaleita ja niiden lisäksi vähän chiasiemeniä. 

Koostumuksesta tuli pienen "hautumisajan" jälkeen todella puuromainen, suorastaan jämäkkä! Kuvasin koostumuksesta oikein videomatskua mun Snapchatiin, sieltä voi käydä katsomassa minkälaista tästä luomuksesta tuli! :-D

Ja muahan voi seurata Snapissa nimimerkillä: inessalmiranta 


Smoothieen muita aineksia tuli tänään perinteiseen tapaan banaani, puolikas pieni avokado, vettä, riisiproteiinia ja suuri kourallinen pinaattia!

torstai 25. helmikuuta 2016

VALOA TUNNELIN PÄÄSSÄ

Huhhuh. Ehkä pikkuhiljaa alkaa tuntumaan, että tämän periodin opiskeluista selvitään vielä ja saa alkaa yliviivaamaan To Do -listasta erilaisia töitä. Tää tammi- ja helmikuu on ollut varmasti elämäni hektisintä ikinä! Miljoona työlästä koulujuttua, vähän töitä ja niinkin vaatimaton asia kuin asunnon osto ja muutto siihen samaan syssyyn. :-D Vielä kerran HUH!

Eilen oli ihanaa koulupäivän jälkeen tulla kotiin hengähtämään, kun postiluukusta oli kolahtanut uusin Trendi! (Sain sen lahjana, kun olin vastannut muutama viikko sitten johonkin kyselyyn!)


Liityin kuin liityinkin sille meidän lähisalille jäseneksi viime viikolla, ihan niin kuin puhuinkin! Ja eilen olin ekaa kertaa treenaamassa. Ai että tuntuu hyvältä! Ainoa miinus on, että kyseisellä salilla ei ole ryhmäliikuntatunteja, mutta pyrin silti tekemään kaikkea monipuolisesti. Treenaamaan salilla, käymään juoksulenkeillä ja joogaamaan - oli se sitten kotona tai joogakoululla.

Mulla on muutenkin tullut hurja into ja palo ja motivaatio treeniin ja terveelliseen ruokavalioon ja haluan entistä enemmän perehtyä siihen, miten saada vegaaniruokavaliolla kaikki tarvittavat ravintoaineet. Mun kiinnostus lihaan ja eläinkunnan tuotteisiin vähenee vähenemistään. Eilenkin tein illalla meille kahdelle kaksi eri soosia - toiseen kanaa ja toiseen linssejä - ja totesin että ei se ollut edes niin työlästä ja vaikeaa kuin olisi voinut kuvitella. Maanantaina tein meille keittoa, paistoin jauhelihat erikseen ja laitoin itselleni papuja keiton sekaan. Helppoa kuin mikä!

Nyt siirryn vielä koulujuttujen pariin.

P.s. Meidän hääpäivä on nyt virallisesti varattu, kun saatiin hääpaikan varausmaksukin hoidettua!! ;) Onneksi siihen on vielä aikaa...

keskiviikko 24. helmikuuta 2016

JUST LOVE THESE PHOTOS

Hei tyypit!

Päivät menee taas niin haipakkaa ettei ehdi edes kissaa sanomaan. :-D Aina välillä tulee mieleen todella tähdellisiä juttuja mitä tulisin tänne blogiin kirjoittelemaan, mutta sitten ne jää. Ei ole aikaa toteuttaa tai muut kiireet vie inspiraation. Haluaisin tulla kirjoittelemaan esimerkiksi herkuttelufilosofiastani, tämän hetken random-lempparijutuistani ja ajatuksia vegaaniudesta / kasvisruokavaliosta ja syömisfilosofiastani ylipäätään. Ehkä saan aikaiseksi toteuttaa noita tässä vielä, kun hieman tämä arki helpottaa!

Nyt kuitenkin otan taas pehmeän laskun tänne ja julkaisen muutaman kuvan lisää LUV NORTH:in kuvauksista, joissa sain olla mallina silloin joulukuussa. Nää on vaan niin makeita!

Brand Photoshoot: LUV NORTH
MUAH: Susu Holm
Photography: Bettina Lamspringe
 



Laitetaanpas loppuun vielä löytämäni kuva lauantaisesta Glo Gaalasta! Olipa taas hauskaa astella näytöslavalla, vaikka se kovin lyhyt visiitti olikin. Onneksi huhtikuussa on tiedossa Lempäälän Ideaparkissa taas näytös!!


perjantai 19. helmikuuta 2016

HEALTHY COMFORT FOOD


 Palaan jotenkin aina näihin raaka-aineisiin. Bataatti + thai curry -tahna + punaiset linssit + kookosmaito = hyvää AINA.

Tiistaina lenteli taas paistokasariin kyseisiä juttuja. Arkiruuan pitää olla mun mielestä suhteellisen helppoa tehdä ja aina parempi, jos sitä tulee kerralla iso satsi! Ja tämä ruoka täytti molemmat kriteerit! Onko mitään parempaa, kun tietää kotiin mennessään illalla, väsyneenä ja kaikkensa antaneena, että jääkaapissa odottaa herkkuruokaa, joka vieläpä tekee hyvää kropalle! 


Ainakin tällä kertaa keitin kvinoaa tämän curryn kaveriksi, mutta Jasmiiniriisi toimii vähintään yhtä hyvin tämän kanssa!

Itse käytin tähän yhden ison bataatin ja yhden puolikkaan bataatin, sillä viikonlopun bataattihamppareista oli jäänyt puolikas jääkaappiin. Tähän vois mun mielestä laittaa 2 keskisuurta/pienehköä bataattia.


Tarvitset:

2 sipulia silputtuna

2-3 rkl punaista thai curry -tahnaa

2 bataattia kuutioituna pienehköiksi kuutioiksi

2 dl punaisia linssejä huuhdeltuna

tölkki kookosmaitoa 

pari reilua kourallista pinaattia 

noin 2,5 dl vettä

(kalakastiketta)

riisiä / kvinoaa 

Kuullota sipulit paistokasarissa. Kun ne ovat pehmenneet ja saaneet kultaista väriä, sekoita niihin hyvin currytahna. Huolellisen sekoituksen jälkeen heitä kasariin myös bataatit ja linssit. Sekoita jälleen hyvin. 

Kaada mukaan tölkki kookosmaitoa ja vesi. Lisää mukaan pinaatinlehdet ja sekoita. Kiehauta seos ja alenna lämpöä hieman. Anna porista hiljalleen kannen alla niin kauan, että bataatit ja linssit ovat pehmeitä. Keitä sillä välin riisi/kvinoa. Kun bataatti-curry on muhinut aikansa, sekoita vielä mukaan pari ruokalusikallista kalakastiketta. Jos haluat pitää ruoan kokonaan vegaanina niin jätä se pois! :)

Alkuperäisen ohjeen mukaan tähän kuuluisi myös korianteria ja maapähkinöitä, mutta hyvännäköistä korianteria ei valitettavasti löytynyt tuona päivänä kaupasta, joten en viitsinyt ostaa. :-( Se kuitenkin vielä kruunais tän varmasti! Pähkinät toisivat varmasti myös kivaa rakennetta tähän!  Omasta versiostani tuli myös melko tulista, niin jonkinlainen jugurttikastike tms. ei olisi myöskään varmasti pahitteeksi tähän. Itsehän toki lorautin annoksen päälle vähän kookoskermaa, kun sitä oli jääkaappiin jäänyt! 

Kivaa viikonloppua teille, mulla on ainakin tulossa huomenna kiva päivä kun pääsee Glohairin järjestämään Glo Gaalaan hiusnäytökseen malliksi Tampereen Pakkahuoneelle ja näkemään ihania ystäviä! ♡

torstai 18. helmikuuta 2016

VIHERSMOOTHIETA JA GYMITTELYÄ

Hyvää torstaihuomenta!

Psst. Katsoitko eilen Jimiltä Sami Hedbergin Grillit Huurussa ohjelmaa? Jos et, niin missasit sen kun MINÄ (kyllä, minä. Ines Salmiranta) söin hodaria grillillä Sami Hedbergin ja muutaman muun kanssa. :'D Jepulis.

Vaikka tää päivä on taas aivan täyteen tankattu eri tehtäviä ja mun reidet on niin kipeät että kävely näyttää todella kummalliselta, niin silti on jotenkin hyvä fiilis! Kävin aamulla juoksemassa reilu puolen tunnin lenkinkin ja tein itselleni pitkästä aikaa todella hyvää vihersmoothieta. Tänään siihen tuli: banaani, puolikas avokado, kurkkua, pari reilua kourallista pinaattia, vettä ja riisiproteiinia. Chiasiemenillä höystettynä. Tuli ihan sairaan hyvää! ♡


Meidän uusilla kotikonnuilla on parikin kuntosalia tässä ihan nurkan takana. Huomattiin, että toisella salilla on aina tiistaisin avoimet ovet illalla klo 17-19. Niinpä päätettiin ottaa meidän tiistai-illan ohjelmaan kuntosalikäynti. Odotin tätä tapahtumaa koko päivän ihan innoissani! :-D

Me tykätään molemmat urheilla tosi paljon (jos se ei oo tullut vielä selväksi), mutta viime aikojen sporttailut on koostuneet suurilta osin pelkistä juoksulenkeistä, kotitreeneistä ja mulla tietty joogasta. Viimeisestä salikerrasta oli ties jo kuinka kauan aikaa - itse olin käynyt viimeksi salilla Vaasassa asuessani?! Miettikääs sitä :-D


Vähän etukäteen mietin, että tykästynköhän taas tohon gymitreenailuun. Juoksumatolla juostessani alkulämpöjä päälle, totesin mielessäni että "ei. Ei oo salitreeni mua varten, kuka haluais juosta tuijottaen seinää kun ulkona on niin paljon mukavampaa." Mutta vähitellen mun aivonystyröissä alkoi tapahtua jotain... Kun aloin tekemään ensimmäisiä liikkeitä kahvakuulalla ja tuntemaan polttoa lihaksissa, kuulin sen surinan... GYMIKÄRPÄNEN!!! Tein lisää liikkeitä - takareidet ja haukkarit kahvakuulalla - gymikärpäsen purema. Se tapahtui. Vielä selät, rinta ja kunnon vatsalihasrääkki. Tunsin taas suurta rakastumisentunnetta tohon fiilikseen, kun lihaksiin sattuu ja hiki valuu.

Kyseessä on siis Puls&Träning -sali, jossa on vielä tämän viikon loppuun asti liittymistarjouskin... Joten nyt mulla on muutama päivä aikaa päättää, otanko pitkästä aikaa salijäsenyyden! Tai toisin sanoen, mulla on muutama päivä aikaa ilmoittautua, koska en tiedä onko tästä hyvän olon fiiliksestä enää taas paluuta... Parasta on, kun toi sali on oikeesti noin 100 metrin päässä kodista! Ja sali aukeaa joka päivä jo klo 5!!! Aamuvirkku ilmoittautuu! 

perjantai 12. helmikuuta 2016

TÄYDELLINEN, KUOHKEA & KERMAINEN SMOOTHIE (resepti!)

Ihastuttavaa helmikuista aamua teille!

Se toissapäiväinen HIIT-treeni osui ja upposi. Joo, oli se siinä tehdessäkin tosi rankka, etenkin kun oon viime aikoina laiminlyönyt kunnon lihaskuntotreenejä ja keskittynyt juoksuun ja joogaan, mutta mulla oli eilen (ja tänäänkin vielä) paikat älyttömän kipeenä! Etenkin reidet huutaa hoosiannaa. Mutta hyvä niin! Ehkä täytyykin ottaa noista HIITeistä taas tapa... Ja kyseessähän oli siis tämä, Saran jakama treeni. Kiitos!

Eilen olinkin heti aamusta reippaalla juoksulenkillä ja lenkin jälkeen pyöräytin itselleni taas mustaherukoista smoothien. Mutta ai että kun onnistuinkin tekemään ihan napakymppi-smoothien siitä!

Rakastan syödä smoothieni aina lusikalla, joten tykkään että sen koostumus on sellainen paksu, kuohkea ja kermainen. Ja sellaisen onnistuin tekemään! Monesti mun aamusmoothiet on vähän hakuammuntaa, kun vaan heittelen erijuttuja blenderiin, mutta tänään testasin tätä uudestaan ja onnistuin taas!


Eikä siihen edes kovin ihmeellisiä kommervenkkejä tarvittu. Aikalailla perusaineksilla mentiin taas, mutta kun ennen blendaamista laitoin hetkeksi vähän kaurahiutaleita blenderiin pehmenemään, ja blendauksen aikana laitoin mukaan ruokalusikallisen kookosjauhoa niin koostumuksesta tuli juuri toivotunlainen!


Itselläni on noita kookosjauhoja kertynyt kaappiin siksi, kun joskus pari vuotta sitten innostuin tekemään jotain omia protskuleipomuksiani. Innostus hiipui ja jauhot jäi kaappiin. Onneksi kuitenkin Saran blogista (taas) kekkasin, että kookosjauhoja voi hyödyntää myös smoothiessa!


Kuohkea kermainen mustaherukka-smoothie:

1 banaani
puolikas avokado
n. 1dl pakastemustaherukoita
about 2,5 dl vettä (tai muuta nestettä)
n. 2 rkl kaurahiutaleita / Fibrexin sokerijuurikaskuitua 
1 rkl Cocovin (riisi)proteiinijauhetta

Laita banaani, avokado, marjat ja neste sekä kaurahiutaleet blenderiin ja pese vaikka nassu sillä aikaa ( eli anna hiutaleiden muhia siellä hetki :-D )

Laita blenderi pyörimään, heitä sekaan protskujauhe ja kookosjauho

Kaada kippoon ja koristele haluamillasi lisukkeilla.


Eilen lenkin jälkeen sekoitin vielä smoothiebowliin vähän lisää kaurahiutaleita, tänään mukaan pääsi niiden sijaan parapähkinää ja cashewpähkinää.

keskiviikko 10. helmikuuta 2016

KUUNTELE ITSEÄSI

Hyvää keskiviikkoa! Apua miten hyvä fiilis voikaan tulla kun aamun aloittaa hyvällä kotitreenillä! Oon tehnyt havainnon, että kun tiedossa on rankka, työntäyteinen päivä, saa energiaa huimasti siihen urheilemalla heti aamusta!


Viikonloppu meni niin että vaan sujahdus kuului. Miten se meni? No näin:

- koulujuttuja tehdessä

- perjantai-illan viettoa leffassa ; ehdoton leffasuositus!! Tanskalainen tyttö. Niin huikeet roolisuoritukset että oksat pois!

- juoksin yli 10km lenkin

- tajusin Pispalanportaita juostessani että täytyy alkaa juoksemaan niitä useammin, ei meinaan sujunut enää ollenkaan niin helposti kuin ennen...

- koripallopelissä

- jäisillä kaduilla liukastellessa

- laskiaispullilla Tallipihan kahvilassa. Onko mitään parempaa kuin se kun uunituoreen pullan väliin laittaa kerroksen mantelimassaa tai lemon curdia ja ison kasan kermavaahtoa? Ei kai.

(psst! Jos ette käyneet siellä laskiaisena niin suosittelen käymään viimeistään nyt, niitä kuulemma saa sieltä niin kauan kuin kysyntää riittää!! Ja suosittelen ISOSTI.)

- sunnuntaikirkossa; kyllä! Käytiin siis kurkkimassa meidän mahdollista vihkiytymiskirkkoa laskiaispullien jälkeen :-D

Anyways, tää viikko on lähtenyt käyntiin tosi vauhdikkaasti, sillä tekemistä riittää (juu, vieläkin). Silti mulla on tosi hyvä buusti päällä! Viihdyn täällä meidän uudessa kotikolossa niin hyvin!

Parasta on myös se, että oon saanut päälle myös hillitön treenimotivaatio syttynyt pitkästä aikaa! Oon tosiaan käynyt taas juoksulenkeillä enemmän tai vähemmän, tänään tein rankahkon HIIT-treenin ja välillä joogaan.

Otsikon sanoma on kuitenkin siis se, että ehdottoman tärkeää on mun mielestä itsensä kuunteleminen, niin treenissä kuin ruokavaliossakin. Jos tänäaamuna tuntuu, että kroppa ei kaipaa hirveää rääkkitreeniä, älä tee sitä. Joogaa tai tee reipas kävelylenkki. Jos tekee mieli mennä juoksemaan, mene juoksemaan. Jos maidoton ruokavalio kuulostaa hölynpölyltä, älä noudata sitä. Jos taas maha tulee aina kipeäksi ja iho puskee näppylöitä kun vedät purkillisen rahkaa, kannattaa miettiä jotain muuta vaihtoehtoa välipalalle.

Tää koskee myös aterioiden suunnittelua. Itse en esimerkiksi turhia suunnittele aamulla mitä syön milläkin aterialla, tai en ainakaan "kirjoita sitä kiveen". Syön monesti iltapalaksi esimerkiksi annoksen kaurapuuroa, mutta jos illalla tuntuu, että nyt tekee mieli syödä vain hedelmä, syön sen hedelmän. Tai jos suunnittelen syöväni yliopiston lounaalla kasvissosekeittoa, mutta lounasaikaan energiavarastot ovat totaalisen tyhjät, otan kevyen sopan sijaan vaikka jotain hyvää kasviskastiketta ja riisiä tai muuta vastaavaa. En tiedä toimiiko tällainen ajattelutyyli ihmisille, joiden täytyy oikeasti pudottaa painoa ja laihduttaa, mutta itselläni toimii ainakin, kun haluan vain yleisesti pysyä kondiksessa.

perjantai 5. helmikuuta 2016

WHEN IN DOUBT, DO YOGA

Jes. Viikonloppu. Vaikka vielä on vähän koulujuttuja ja töitä ennen kuin voi ottaa hetken hengähdystä,  on fiilis melkoisen hyvä! Nyt on viikonloppu todellakin ansaittu, sillä musta tuntuu että oon koko viikon vaan juossut edestakaisin paikasta toiseen. Ja silloin kun oon tullut illalla kotiin, en pysty oikein täysin rentoutumaan, koska mieli tekee koko ajan hääräillä kaikkien muuttokamppeiden kanssa - vaikka väsyttäiskin ihan törkeän paljon!

Tänään aamulla kun heräsin klo 06:10, ei fiilis kuitenkaan ollut ihan niin hyvä. Jotenkin ärsytti kaikki, enkä meinannut saada sitä hyvää oloa ja buustia päälle, mikä saa mut tekemään asioita ja saa innostuvaan alkavasta päivästä. Smoothie ei näyttänyt ollenkaan hyvältä, kahvia ei tehnyt mieli ja kaikki oli vähän huonosti. Ei olis huvittanut tehdä oikein yhtään mitään.

Onneksi keksin kuitenkin tähän ratkaisun; laitoin kivaa musiikkia soimaan, kirkasvalolampun päälle ja rullasin olkkarin lattialle joogamattoni auki. Hengitin muutaman kerran syvään happea ja päätin joogata hieman. Tehdä muutaman aurinkotervehdyksen, jotta saan ajatukset kasaan ja mielen johonkin miellyttävämpään tilaan. Ja hupsistakeikkaa - hujauksessa olin käyttänyt 20 min ihan vaan itseeni. Ja hyvä niin! Yleinen mielentila kääntyi heti niin paljon paremmaksi ja valoisammaksi ja tuntui jopa ihan kivalta taas aloittaa perjantain rutistukset ennen viikonlopun viettoa. :)


Me tehtiin eilen ekaa kertaa täysin perinteistä kaalilaatikkoa ruuaksi! Siis nam miten hyvää eikä vaadi mitään erityistaitoja edes ruuanlaitossa! Kunnon vanhanajan kotiruokaa vaihteeksi kaikkien kasvissosekeittojen ja muiden vastaavien jälkeen. Puolukkahillon sijaan suosittelen myös ostamaan puolukkasurvosta, jonka marjapitoisuus on huimasti korkeampi kuin tavallisen hillon. Survos myös maistui ihan superhyville, aidoille puolukoille!

Kuitenkaan kaalilaatikkoakaan ei tarvitse syödä mitenkään tylsästi, vaan sitäkin varten voi tehdä kauniin kattauksen kynttilöineen kaikkineen! :-D Ja parasta tässä oli taas se, että laatikosta riittää vielä toiseksikin päiväksi meille kahdelle ja yhden annoksen hinta jää varmasti hyvin minimaaliseksi!

Snapchat: inessalmiranta

Pohdinkin ehkä tekeväni postauksen opiskelijabudjetin ruoanlaitosta ja muusta shoppailusta... :)

torstai 4. helmikuuta 2016

GOOD MORNING - FLOWERS AND A SMOOTHIEBOWL

Hei ystävät.

On tää muuttaminen vaan aikamoista puuhaa! Oon muutaman kerran elämäni aikana muuttanut, ja kaikki muutot ovat aina tapahtuneet kesällä. Ei oo tarvinnut käydä samaan aikaan koulua ja on ollut enemmän aikaa tehdä kaikkea. Nyt kun tähän muuttourakkaan yhdistyy omat opiskelut ja kumppanin työt, on itse kullakin hermo ollut koko ajan enemmän tai vähemmän vähän kireällä. Yhdistettynä tähän kaaokseen, joka saa ainakin mut ahdistumaan melkolailla, kun tavaroita ei meinaa löytyä ja tavaroiden yli pitää kirjaimellisesti hyppiä.  :-D


Onneksi nyt kuitenkin on jo selvästi valoa tunnelin päässä ja tavarat löytää kaikki pikkuhiljaa omille paikoilleen! Vaikka muuttaminen on tosi rankkaa, on se kyllä ainakin tässä tapauksessa kaiken sen vaivan arvoista! Miten ihanaa on asua paikassa, jonka läpi joskus ajeli vain katsellen ja miettien että "Wau, täällä olisi joskus kivaa asua". Yliopistolla tai töissä ollessaan oikein odottaa pääsevänsä kotiin. Parasta oli eilen kun tulin kotiin ja keittiön pöydällä odotti oransseja tulppaaneja maljakossa. ♡

Kävin tänä aamuna lenkilläkin ensimmäistä kertaa täältä uudesta lokaatiostamme. On aina yhtä hauskaa kehitellä uusia juoksureittejä uudesta kodista. Lenkin jälkeen nautin eilen illalla tekemästäni mustaherukkasmoothiesta, appelsiinista ja noista ihanista tulppaaneista! Tuli heti niiin keväinen olo, että lakkasin kyntenikin super-keväisellä värillä :-D


P.s. innostuin taas semipaljon tuosta pitkään hyllyllä olleesta järkkäristäni...

maanantai 1. helmikuuta 2016

MITÄ SÖIN? (ruokapäiväkirja)

A-p-u-a! Täällä sitä ollaan, uudessa kodissa!! Toinen yö jo takana päin ja sekamelska on vielä aikamoinen! Täytyy vaan koittaa ottaa iisisti ilman turhaa stressiä ja tehdä vähän vähän kerrallaan kaikkien tavaroiden järjestelyä... 

Palataan kuitenkin vähän taakse päin; en oo pitkään aikaan tehnyt mitään ruoka-/ liikuntapäiväkirjaa, joten nyt ajattelin sellaisen tehdä! Yleensä nämä on tykättyjä postauksia, joten miksipä ei! Kirjasin tähän viikon ajan mitä syön, miten liikuin ja hieman muitakin tekemisiäni ja fiiliksiäni. Kirjaa pidin siis perjantaista viime viikon torstaihin asti. :)

Perjantai


Aamiainen 07:30: banaani-kananmunalettuja (joihin sekoitin tällä kertaa myös luomukookosjauhoja, tuli niin hyviä!), 2 x riisikakku, jonka päällä voita ja kurkkua + mustaa kahvia, jossa hieman kookosöljyä, litra vettä + MSM-jauhe

Mulla on ollut jo hyvän aikaa sellainen tapa, että ennen kotoa lähtöä juon joka aamu litran vettä. Näin pääsen päivän veden juonnin kanssa "hyvin vauhtiin". Kroppa pääsee vauhtiin ja riittävästä vedenjuonnista päivän aikana tulee todennäköisempää. :-D

Välipala 10:30: pieni omena yliopiston kahvilassa

Lounas 12:00: Kasvissosekeittoa ja lautasellinen eri salaatteja ja vihanneksia

Kaikki ruoka meinaa mennä väärään kurkkuun kun hykertelen onnesta; oon juuri saanut tietää, että sain Osuuspankista kesätyöpaikan!!!!!! 12:45 Meillä on jälleen pankissa asuntolainaneuvottelu ja niin voi huokaista helpotuksesta; me muutetaan helmikuun alussa!

Välipalaa 14:30-15:30: Pieni maistiainen Erikan tekemästä herkullisesta savuporokeitosta Tallipihalla, 1 riisikakku voilla ja kurkun siivuilla ja yksi omena.


Välipala nro. 2 18:30: kreikkalaista jugurttia pari rkl ja äidin tekemää granolaa hunajan kanssa. Kuppi vihreää teetä ja yksi joululta jäänyt pipari!


Illallinen 21:30: 2x täysjyvä tortilla, jonka välissä teelusikallinen ranskankermaa, guacamolea, jauhelihaa noin 1 rkl, salaattia ja tulista tomaattisalsaa.

+ kuppi vihreää teetä

Lauantai


Aamiainen 10:00: Pienehkö lasillinen mustikkasmoothieta (sis.: puolikas banaani, mustikoita, pala inkivääriä, riisiproteiinia, pala päärynää, yksi teelusikallinen kookosöljyä) + riisikakku jonka päällä hieman voita, kananmuna, kurkkua + paljon kahvia ja PALJON (2 litraa!) vettä.

Välipalaa klo 13:00: Pari Urtekramin luomu-baby-viikunaa.

Siivouspäivä.

15:00: 1 päärynä, 2 kananmunaa ja puolikas avokado, 1 raaka porkkana


Illallinen 18:00: Paljon salaattia, annos lasagnea ja suolattuja (:-/) pähkinöitä. + pari lasillista punaviiniä

Illan viettoa Tampereen lempparipaikassa, Inezissä hyvässä seurassa ♡

- lasi punaviiniä ja pieni lasi Beirãota 

Yöpala 01:30: Banaani-kananmuna-lettuja (banaani, 2 kananmunaa, vähän kookosjauhoja) ja kuppi vihreää teetä + vettä

Sunnuntai 


Aamiainen 10:45: Annos mustikkapuuroa ja yksi päärynä. Kahvia ja taas runsaasti vettä.  

Välipala 13:30: 1 porkkana ja pieni kuivattu viikuna 

Päivällinen 16:00: Ravintolassa täysjyväpasta-annos, jossa tomaattikastike, munakoisoa, katkarapuja ja rucolaa

Iltapalaa 20:00: banaanikananmunalettuja (banaani, 1 kananmuna ja 1 valkuainen + vähän kookosjauhoja) sekä tummaasuklaata (♡) + vihreää teetä pari kupillista

+ Sain pakattua kaksi muuttolaatikollista tavaroita! Jee!


Maanantai


40 min aamulenkki - ihanaa, kun ei oo niin kylmä enää ja uskaltauduin pitkästä aikaa lenkille! Mikä hurja endorfiinipläjäys siitä taas tulikaan! 

Aamiainen 08:30: Mustikkasmoothie, jossa banaani, puolikas avokado, pala inkivääriä, riisiproteiinia, mustikoita ja vähän kaurahiutaleita + iiiso kupillinen vihreää teetä ja paljon vettä

Lounas yliopistolla 11:15: puolilautasellista (kukkurainen sellainen) salaattia ja kaikenlaisia vihanneksia, punaista thai-currykastiketta jossa vihanneksia. Pieni nökäre basmatiriisiä.

Välipala 15:30: 2x riisikakku, jonka päällä avokadoa ja kananmunaa (yhteensä siis puolikas avokado ja yksi keitetty muna). 1 päärynä ja iso kuppi vihreää teetä.

Integral-joogatunti, kesto 01:15h - Uskomatonta, miten tämän joogatunnin jälkeen tuntuu, kuin olisi oppinut aivan uuden tavan hengittää, keuhkot tuntuu 5x isommilta! Ihana tunne. Nukahdin loppurentoutuksessa. 

Illallinen 19:30: Annos pestopastaa ja porkkanaraastetta

Iltapala 22:00: Kaurapuuroa, jossa porkkanaraastetta ja kananmuna + riisikakku + vihreää teetä

Tiistai


Lenkki 35 min - Ihanaa kun on niin lämmin! Vesisade yllätti ulko-ovella.

Aamiainen 9:15: Mustikka-smoothie, jossa melkein kokonainen päärynä, puolikas avokado ja reilu desi mustikoita + vettä ja riisiproteiinia. Lisäksi sekoitin valmiiseen smoothieeseen vielä hieman kaurahiutaleita. + 1 kuppi kahvia ja runsaasti vettä

Lounas 12:00: Täysin samanlainen lounas kuin eilen. Hyvässä seurassa ♡

Välipala 16:30: Päärynä, banaani ja kourallinen pähkinöitä

Illallinen 18:30: Pieni annos eilistä pasta pestoa ja kaveriksi paistoin pannulla kaalia kera pienen määrän kookosöljyä - niin hyvää!!!

Iltapala 21:30: Annos kaurapuuroa, johon raastoin päärynää ja sekoitin kananmunan valkuaisen

Keskiviikko


Aamiainen 7:15: Mustikkasmoothie, jossa 1 banaani, puolikas avokado, 1 dl mustikoita, vettä ja riisiproteiinia. Mukaan sekoitin jälleen hieman kaurahiutaleita ja kourallisen pähkinöitä. Kahvi oli loppunut joten oli tyydyttävä vihreään teehen.  + Koitin yhä toipua yön kamalasta painajaisesta! Miten joku uni voikaan tuntua niin todelta, että siitä yli pääseminen voi kestää näin kauan?! 

Välipalaa 10:30: muutama pähkinä ja vettä

Lounas n. 12:00: punaista curry-vihanneskastiketta, pieni nökäre riisiä ja paljon vihanneksia. 1 kuppi kahvia

Välipala 16:30: Päärynä, 1 riisikakku jonka päällä keitetty kananmuna ja puolikas avokado + vihreää teetä

Illallinen klo 20:00: Melko iso annos thai-greencurry-kanakastiketta ja hieman riisiä. + vettä ja iso kuppi vihreää teetä leffan katselun ohessa


Torstai


Aamiainen 7:30: Mustikkasmoothie, jossa banaani, pieni avokado, todella vähän mustikoita (koska ne olivat aivan lopussa), riisiproteiinia, vettä, vähän Cocovin luomu kaakaojauhetta. Mukaan sekoitin jälleen vähän kaurahiutaleita ja muutaman pähkinän.
- tämä aamu ei alkanut kovin hyvin. Kiire aikaisesta heräämisestä huolimatta ja avaimet hukassa. Onneksi tiedän että illalla pääsee äidin luo. ♡
 
Välipala 10:20: päärynä ja muutama pähkinä

Lounas 12:30: Yliopiston Vegebarissa jälleen niiin hyvää ruokaa!! Parsakaali-kukkakaali-keittoa ja iso lautasellinen salaattia ja vihanneksia

Välipala 16:30: Kuppi kahvia ja pähkinöitä sekä banaani

Illallinen 20:00: "Alkupalaksi" annos superhyvää wasabi-lohisalaattia ja "pääruoaksi" korealaisittain maustettua broileria ja vihreitä papuja

Iltapala=jälkkäri 22:00: Vihreää teetä, äidin juuri tekemää granolaa ja vähän kreikkalaista jugurttia. + pipari


Loppusanat:

Siinä se viikko hurahti! Koen että syön melko terveellisesti, kuitenkaan miettimättä liikoja. Syön aikalailla sitä mitä mieleni ja kroppani tekee. Liikuntaa ei tälle viikolle tullut muuta kuin maanantaille ja tiistaille, koska en yksinkertaisesti ehtinyt järjestää aikaa, sillä koulutehtävät ja eritoten kotona muuttolaatikoiden pakkaaminen on vienyt valtavasti aikaa!!  Kävelen kuitenkin joka päivä melkoisen paljon, joten se saa nyt kelvata. :)